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膨化食品设备需要关注的几点事项
- 2019-06-14 -

        济南朗正机械设备有限公司的膨化食品设备可以制作很多产品:

      1、膨化食品设备主要以玉米和薯类为原料生产小食品;

      2、以植物蛋白为原料生产组织状蛋白食品(植物肉);

      3、膨化食品设备以谷物、豆类或薯类为原料,经膨化后制成主食,除了试制出间接加热式膨化机外,还用精粮膨化粉试制成多种膨化食品。

膨化食品设备


      膨化食品设备使用时,需要注意以下几点:  在膨化食品设备作业前应该拆下机头、机芯、丝杠等组件,极为重要的一点是要认真清理机芯和丝杠上的米垢和油污,在清洗后晾干、装复;该膨化食品设备是由供料系统、挤压系统、加热系统、传动系统、旋切系统和控制系统等几部分组成。将物料由喂料机喂入,机筒经过高温、高压、高剪切,使物料膨化以达到所需的组织状态等品质要求。

        当发现膨化食品设备螺旋槽堵塞时,不要立即停机,应在停止进料后再运转一会儿,直到有焦糊味时再停机。这样可避免喷头、螺旋轴套咬死。万一喷头、螺旋轴套咬死拆不下来时,不要猛敲硬砸,可将其从机体上拆下,放在火中烧一会儿,即可拆下;作业结束停止喂料后,让机器空转1分钟,排尽机内物料后停机。再趁热拆下喷头、螺旋套,冲出螺旋轴,清除膨化食品设备内的残留物,疏通喷孔,以备再用。

膨化食品设备


        使用时先开机运转1分钟--2分钟,然后将原料缓慢加入进料口,大约投入一把左右原料能充满螺旋轴头的环槽时,停止投料,进行摩擦预热。待机头温度上升、机腔内压力增大、喷孔开始喷吐时再投料。由于此时膨化食品设备机腔内还没有达到正常的温度和压力,投料量应逐步缓慢加大。

        膨化食品设备作业结束停止喂料后,让机器空转1分钟,排尽机内物料后停机。再趁热拆下喷头、螺旋套,冲出螺旋轴,清除机内的残留物,疏通喷孔,以备再用。注意:拆卸时应戴手套,以防烫伤。

        济南朗正机械设备有限公司是一家专业的膨化食品设备生产厂家,朗正公司一直秉承“用户至上”的企业宗旨和“质量是企业生存之本”的经营理念。欢迎大家来济南朗正机械设备有限公司洽谈合作。

膨化食品设备