饼干生产线是由饼干成型机、隧道式热风循环电烤炉、喷油机、转弯机、冷却线、饼干整理机、饼干夹心机、包装台等组成。全线采用CPU模块控制，背挂式电机传动，结构紧凑，自动化程度高，从进料、三道压面、成型、筛糖、输送、废料、回收。杭州有限公司研发的饼干生产设备设计新颖、结构合理、自动化程度高，从进料到压延、成型、废料回收、烘干、喷油、冷却全自动一次性完成。

        济南朗正机械设备公司为客户提供百余种模具及相应的工艺配方，通过改变模具及工艺配方可生产市场上流行的各种饼干，如酥性饼干、韧性饼干、苏打饼干、夹心饼干、曲奇饼干及薄脆饼干等各类琳琅满目的饼干产品。

        进入改革开放，我国饼干行业得到了稳步而快速的发展。杭州有限公司经调查发现，人们对不同饼干的喜爱程度不同：

        1、夹心和巧克力饼干、花色饼干较受欢迎，这类产品的特点是花色品种多，口味好，是休闲式的享受型食品。再加上其包装小而精美，适合一次性消费，在各种社交场合或招待客人、旅游、看电视等都十分相宜，因此近年来销量增长较快。

         2、曲奇饼干已经被人们冷落多年，近来又重新受到消费者垂青。一方面固然由于曲奇的包装日趋礼品化，另一方面也反映出饼干正朝着休闲性的功能演变。

         3、苏打及克力架饼干普遍受到中老年顾客欢迎，其原因是因为苏打及克力架结构酥松，易于消化吸收。中国的老龄人口众多，研制出适合老年人食用的饼干十分重要。使饼干市场空前繁荣。

        饼干在我国发展至今，行业逐步成熟，产品日新月异，健康、制作优良的饼干不断更迭交替，根据轻工业部颁布的行业标准，中国的饼干产品被分为11个种类，包括酥性饼干、韧性饼干、发酵饼干、薄脆饼干、曲奇饼干、夹心饼干、威化饼干、蛋圆饼干、蛋卷饼干、粘花饼干、水泡饼干。可见饼干行业在我国得到了充分的发展，这依靠全国居民生活习惯及水平的提高、饼干生产厂家的不断努力和饼干机械设备制造商的不断创新。

         杭州有限公司在发展中寻突破，并成功研制新型饼干设备和工艺配方，比如，对于糖尿病人而言，市场上适合糖尿病人的饼干很少。济南朗正机械设备公司率先对饼干工艺及生产设备进行调整，开发出无糖而美味的产品。还有很多健康、绿色和不同原料的饼干产品都一一被开发出来，使得济南朗正在饼干及其他食品机械设备行业处于地位。